Fecha del evento: Sábado, 22 de noviembre 2025.
Llega una de las tradiciones más esperadas del otoño en Moralzarzal, la Castañada Popular, una cita que combina sabor, música y espíritu festivo.¿Quieres comenzar la Navidad rodeado de tradición, música y buen ambiente? La Plaza de Toros de Moralzarzal acogerá la Castañada Popular el sábado 22 de noviembre.
Será una tarde para compartir entre vecinos y visitantes el inconfundible aroma de las castañas asadas, acompañadas de un vasito de sidra, ambos gratuitos para todos los asistentes. Una manera deliciosa de dar el pistoletazo de salida a las celebraciones navideñas.
Villancicos flamencos y tradición en directo.
La Castañada Popular contará con el espectáculo en directo “Navidad con Jorge Molero”, que combina los villancicos más entrañables con los ritmos del flamenco. Rumbas, tanguillos y bulerías pondrán el toque alegre y festivo a temas tradicionales que llenarán de energía la velada.
Jorge Molero actuará con guitarras, zambombas, palmas y coro, creando un ambiente que hará disfrutar al público de todas las edades. Además, las castañas, más allá de su sabor, nos recuerdan los beneficios de este fruto tan completo: energizante, rico en fibra y antioxidantes.
A continuación, te dejamos un «popurrí navideño» de Jorge Molero para que puedas disfrutar desde casa del alma flamenca y la alegría de los villancicos más populares.
Una cita gratuita y pensada para disfrutar en compañía, que reúne: tradición, convivencia y alegría compartida. ¡Ven a saborear el inicio de la Navidad!
La Castañada Popular en Moralzarzal tendrá lugar:
Lugar: Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal
Fecha: Sábado 22 de noviembre
Hora: 19:00 h
Entrada: Gratuita
El arte de asar castañas.
Asar castañas es una de esas costumbres que han sabido resistir el paso del tiempo. Sencilla en apariencia, esta práctica combina conocimiento, tradición y técnica. En muchas regiones de Europa, especialmente en zonas montañosas, la castaña fue durante siglos un alimento esencial, y su preparación al fuego se convirtió en una manera práctica y eficaz de disfrutarla en los meses fríos.
El proceso requiere atención. Las castañas deben seleccionarse bien, las de tamaño medio suelen ser las más adecuadas, y antes de asarlas, se les hace un pequeño corte en la cáscara para evitar que estallen con el calor. La herramienta clásica es la sartén agujereada, que permite que el fuego actúe directamente sobre el fruto. Asarlas correctamente implica controlar la intensidad del fuego y removerlas con frecuencia, hasta que la piel se abra y el interior adquiera una textura blanda y un sabor ligeramente dulce.
El resultado es un alimento humilde pero lleno de carácter, asociado tanto a la vida rural como a las tradiciones urbanas de otoño e invierno. En muchas ciudades todavía se conservan los puestos callejeros donde se venden castañas asadas envueltas en papel, una imagen que forma parte del paisaje cultural y gastronómico de esta época del año.
Asar castañas es una costumbre culinaria, es una forma de mantener vivo un saber popular transmitido de generación en generación, y un recordatorio de cómo los gestos más simples pueden conservar la memoria de toda una estación.
Moralzarzal celebra el sabor del otoño y el espíritu de la Navidad con una cita que une música, tradición y comunidad. No te la pierdas
Soy Santiago, un vecino más de Moralzarzal. Me gusta compartir mis descubrimientos y experiencias con todos vosotros. Espero que los artículos publicados os sean útiles y os animen a explorar y disfrutar de todo lo que Moralzarzal y la Sierra de Guadarrama tiene para ofrecer.